味噌汁、味噌田楽など、昔から親しまれている味噌!本館1階、デイサービスセンター「花の宴」では、味噌を仕込みました!
材料を、混ぜ合わせた後…
お饅頭のような形にし
投げつけます!(中の空気と共に、日頃のストレスも発散!)
食べるのは半年後、それまで皆様の笑い声や歌声の中で、熟成されていきます!
翌日の朝、中庭では、雪!
今の時期ならではの、白い花が、咲きました!
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