サツマイモと言えば、蒸かし芋、焼き芋、スイートポテト等、様々な食べ方が、ありますが、
今回は、芋けんぴにして、食べました。
千切りにしたサツマイモを揚げ、砂糖を溶かした水にくぐらせれば…
芋けんぴの、完成！
早速、本館２階の方に、食べていただきました！
今ではスーパーに売っていますが、昔は自宅で作ったもの。懐かしのおやつですね。
みどりの風 鶴ヶ島 は、鶴ヶ島市 で 特別養護老人ホーム、ショートステイサービス、 デイサービスセンター、 居宅介護支援事業所 を運営しております。介護のご相談は、049-299-6056までお電話下さい。介護、看護 職員の 求人 募集 も行っております。
