埼玉や群馬の昔からの「ごちそう」と言えば、うどん!本館3階では、粉からうどんを作りました!
まず、はじめは手でこねます。
体重をかけ、ひたすらこね続けます。
だんだん、人が集まってきました。
一休みして、選手交代。
リレーが続きます。
続いては、足で踏みます。
この後、しばらく生地を寝かせました。
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