山ほど採れたジャガイモ。昨年同様、味噌ダレをかけて食べました！
まずはジャガイモを洗います。切ったら、そのまま鍋へ？
その間、入居者の方は、インゲンのへた取り
切ったら、同じく鍋へ。
その間に、タレの準備。
すると、あーら不思議！ジャガイモの皮が自然に剥けていきます！
山ほどの皮。遠くから見ると、パスタのようですね！
味噌ダレをからめたら、完成！
早速、食べました！
スーパーでは売っていない、採れたてホクホクの甘辛いジャガイモ！
皆様、今日はいつも以上に食が進みました！
みどりの風 鶴ヶ島 は、鶴ヶ島市 で 特別養護老人ホーム、ショートステイサービス、 デイサービスセンター、 居宅介護支援事業所 を運営しております。介護のご相談は、049-299-6056までお電話下さい。介護、看護 職員の 求人 募集 も行っております。
