ショートステイのおやつレクリエーションで、スイートポテトを作りました。

まずは、厨房でふかしたサツマイモをほぐします。

本日は、女子栄養大学の実習生の方も手伝ってくれています。

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男性も、頑張っていますよ。

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牛乳、砂糖を入れた後、よく混ぜ合わせます。

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次は形成。手のひらに乗せ、形を整えていきます。

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ホットプレートで焼いたら、出来上がり!

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