みどりの風鶴ヶ島の野菜畑。今年初めて採れたのは、ジャガイモでした!
枯れかけた茎を抜いてみると…。
そこには、小さいながらもまん丸い、ジャガイモ。
採れたてのジャガイモ。さっそく調理開始です。
皮がついたまま切って茹で。
味噌だれで炒めれば、秩父名物の、味噌ポテト風になりました。
甘からい昔ながらのジャガイモ。すぐになくなってしまいました!
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