ミョウガの花が、咲きました
2020年8月6日 みどりの風 鶴ヶ島
暑い中、そうめんや冷ややっこの薬味に添えられるのが、ミョウガ。 みどりの風鶴ヶ島でも白い花が、咲きました。 こちらには、まとまって出ています。 日陰の中、ひっそりと咲いた花。ちょうど食べごろの印です。 胡麻も、ずいぶん大 …
採れたてそのままの、贅沢!
2020年8月3日 みどりの風 鶴ヶ島
収穫した野菜。早速、入居者の方々と一緒に食べました。 まずは、キュウリ!味噌に付けて、口の中へ。 一晩、冷蔵庫に入れて、冷やした後は… 夕食の、おかずの一品に、なりました。 今では、ビニールハウスで栽培されている夏野菜。 …
毛糸がつなぐ、心の絆!
2020年8月1日 みどりの風 鶴ヶ島
みどりの風鶴ヶ島で、大きなブームになっているのが、編み物! 今日も入居者の方が、指を動かされています。 別の日には、お2人。 お子様や、お孫様へのプレゼントにと、毎日コツコツ、取り組まれています。 &nbs …
〇ブトムシ、密集中!
2020年7月30日 みどりの風 鶴ヶ島
流行り病の関係で、「密接」「密着」「密閉」のいわゆる「3密」を避ける事の必要性が、叫ばれていますが。 ここ、みどりの風鶴ヶ島の中庭では、〇ブトムシが、密集しています! 散歩道に面した、画面中央の木を、よーく見てみると…。 …
胡麻が大きく、なりました!
2020年7月28日 みどりの風 鶴ヶ島
みどりの風鶴ヶ島の野菜畑では、胡麻を栽培しています。久しぶりに様子を見てみると… ずいぶん大きくなっていました! 秋の味覚、サツマイモも成長しています!   …
フロア中が活気にあふれました!
2020年7月24日 みどりの風 鶴ヶ島
みどりの風鶴ヶ島の本館3階のあるユニットでは、コロッケを作りました。 まずは、手袋をつけて、準備。 スタッフの見本に合わせ…。 形を作ります。 久~しぶりのコロッケ作りですが、皆様、自然と手が動きます! 形を作った後は、 …
昔懐かしい、素朴な味!
2020年7月21日 みどりの風 鶴ヶ島
曇りや雨の多い、今日この頃ですが、みどりの風鶴ヶ島の野菜たちは元気! 収穫に行きました。 スタッフと手分けしながら、豆を採った後は… ナスとトマト。 ザルがいっぱいになりました! 今回作ったのは、天ぷらと、おやき。 皆で …
手打ちうどんを、作りました!
2020年7月18日 みどりの風 鶴ヶ島
今日は「うどん」の日!みどりの風鶴ヶ島、花と小鳥のあるユニットでは、手打ちうどんを食べました! まずは、天ぷら。 サツマイモ、ナス、オクラ…とスタッフが沢山、揚げました! 続いては、うどん!仕込みした麺を、茹でていきます …